Engagé dans une démarche environnementale depuis quelques années, Château Petit Val est désormais certifié Haute Valeur Environnementale 3.
Une certification qui vient couronner les démarches et pratiques protectrices de l'environnement entreprises par l'équipe de Château Petit Val. Cette dernière, sous l'égide de ses propriétaires, n'a de cesse de prendre de nouvelles initiatives en faveur de la faune et de la flore avoisinante :
- Plantation d’arbres fruitiers et champêtres, plantation de 160 arbres truffiers et de haies autour des parcelles afin de favoriser la biodiversité
- Plantation de lavande et de romarin, de quoi ravir les abeilles du domaine pour leur élaboration du Miel Petit Val
- Installation de nichoir à oiseaux
Notre directeur d’exploitation David Liorit est Responsable Qualité (RAQ) et travaille au quotidien selon la démarche HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Point), autrement dit l’analyse des dangers et des points critiques en vue de leur maîtrise.
Le but étant d’éviter les dangers et d’apporter des produits sains aux consommateurs, garantissant un produit final exempt de tout risque sanitaire.
La nature s'épanouit à Château Petit Val
