Le millésime 2020 a bénéficié tout au long de l'année d'un climat plutôt chaud avec une forte pluviosité à l'automne 2019 et au printemps 2020. Ce dernier fut chaud et humide, ce qui nous a fait craindre le tant redouté mildiou.
Une présence de tous les instants alliée à une bonne technicité et un travail intense de la vigne, nous ont permis d'y échapper.
Le débourrement et la floraison ont été précoces mais la canicule estivale a fait perdre une partie de l’avance du millésime. De part nos sols et nos techniques de travail, nos vignes ont su bien résister à la sécheresse de l'été. Aux vendanges, la récolte fut très bonne, saine et nous avons des rendements autour de 40 hl/ha.
C’est un très bon millésime avec un potentiel tannique de qualité et une belle richesse aromatique !
David Liorit, directeur d'exploitation
