Rose du Val est à l'honneur dans le magazine Les Échos Weekend pour leur sélection vins d'été, réalisée par Sylvain Ouchick.
"Dans l'appellation de Saint-Émilion, à Bordeaux, la couleur rouge règne en maître. Il est assez rare de trouver du blanc ou du rosé. Et pourtant, ce château dynamique s'est lancé ce défi.
Avec succès car ce rosé flirte avec les meilleures productions de la Provence. La robe est subtilement pâle. Elle se parfume avec des essences florales. En bouche, les agrumes se mélangent aux fruits rouges sur une finale vive et fraîche. "
